选中等大小的小土豆,切薄片后用水多冲洗几次,沥干水。
锅中倒入比炒菜多一些的油,放入土豆片翻炒。
土豆片炒至差不多熟时依据自己口味加入适量椒盐粉,翻拌均匀。
撒上适量的孜然粒,出锅即可。
上传你做的超简单的快手菜:椒盐土豆片