葫芦切开。剥皮挖瓤,放好备用。
盐生抽腌制肉丝,青椒切丝,葫芦切块
蒜青椒爆香
瓠子炒焦
半勺生抽半勺老抽小半勺醋加入翻炒
小火炖20分钟,烧至外侧青色的部分完全变色为止
盐糖调味,撒葱花
出锅
上传你做的红烧两个瓢