香菇炒辣椒
7.4
综合评分
151
人做过这道菜
佩奇仔仔
[cp]辣椒炒香菇
这道菜做过两三次，特别下饭，做法虽然大致上一样，但是改用一两样食材味道差别会很大，意想不到啊
我个人认为只用青椒和猪肉（肉末或者切小块）炒出来的最好吃。
这道菜做过两三次，特别下饭，做法虽然大致上一样，但是改用一两样食材味道差别会很大，意想不到啊
我个人认为只用青椒和猪肉（肉末或者切小块）炒出来的最好吃。
用料
香菇炒辣椒的做法
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香菇洗净
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切片备用
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辣椒去头尾，切丝
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热锅倒油，放入蒜末约两三秒
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倒入香菇翻炒大约两三分钟
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将香菇炒软
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将炒软的香菇铲至一边，倒入辣椒翻炒两三分钟
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一起翻炒
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加适量盐，酱油，清水煮两三分钟即可装盘
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成品
小贴士
这道菜只需要加一次油，香菇变软后可以铲至一边然后倒入辣椒炒，但是注意香菇那边别糊了
