简易版豆角酱肉包

7.5 综合评分
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用料  

面粉 500克
酵母 5克
8克
温水 250克
以上是发面部分
以下馅料部分
五花肉 适量 一定买整块的回来自己切丁
长豆角 适量 我放的豆角比较多,这样不腻
香菇 葱 姜 适量

简易版豆角酱肉包的做法  

  1. 馅料配料  欢迎补充

    简易版豆角酱肉包的做法 步骤1
  2. 五花肉切丁,不要太小,过油翻炒会变小    酱肉包大颗粒才好吃  !热锅凉油放肉丁,防止粘锅,炒到肉丁紧致出油放入一半的葱和全部姜还有香菇  加甜面酱继续翻炒,然后加小半碗水,大火烧开  小火收汁出油  关火放凉即可。

    简易版豆角酱肉包的做法 步骤2
  3. 然后把放凉后的酱肉和切好的豆角葱花搅拌一起,放少量耗油  生抽  老抽  盐  十三香  鸡精  搅拌均匀。没有固定的顺序,看你心情放。

    简易版豆角酱肉包的做法 步骤3
  4. 发面部分我就不说了,不会的具体看别人怎么发就可以。然后就是包包子,包好的包子二次醒发十分钟,上锅蒸。

    简易版豆角酱肉包的做法 步骤4
  5. 没有抹布,我直接在笼屉上刷一层食用油  方便干净  记得四周也要刷哦!大火烧开,转小火蒸20分钟,关火闷五分钟就好了。

    简易版豆角酱肉包的做法 步骤5
  6. 我做饭比较随意,家常味道,欢迎前来探讨。

    简易版豆角酱肉包的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-07-04 21:13:11
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