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潮汕熟腌蚝

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楠妈海鲜的厨房  楠妈海鲜
最近的生蚝简直不要太好吃了，我都扛上了😂

用料  

生蚝肉 250克
酱油 4汤勺
香菜 1根
蒜头 1整个
蚝油 1勺
辣椒 2个
白糖 适量
香油 1勺

潮汕熟腌蚝的做法  

  1. 做潮汕生腌，只要有这些就能佩奇。香菜要➕上去哦

    潮汕熟腌蚝的做法 步骤1

  2. 白肚黑边，井洲蚝的标签。

    潮汕熟腌蚝的做法 步骤2

  3. 锅中水开，放入生蚝肉停留20 秒。有些喜欢吃生的，这个环节可以不用。烫熟沥干

    潮汕熟腌蚝的做法 步骤3

  4. 在烫生蚝时，把图一的材料全部放一起搅拌均匀，沥干放凉的生蚝肉放入酱油中即可

    潮汕熟腌蚝的做法 步骤4

  5. 是不是很肥呀

    潮汕熟腌蚝的做法 步骤5

  6. 有没有很想咬一口呀

    潮汕熟腌蚝的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的潮汕熟腌蚝

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-04 23:21:40
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