泰式柠檬虎虾

4 人做过这道菜

用料  

虎虾(也可以换成别的虾) 450g
柠檬 1个
蒜末 适量
黑胡椒碎 2克
白糖 与柠檬汁1:1的比例
米酒 15ml

泰式柠檬虎虾的做法  

  1. 虎虾开背取虾线,用厨房纸擦干净表面的水分,入油锅煎

    泰式柠檬虎虾的做法 步骤1
  2. 中火煎至两面金黄捞出备用

    泰式柠檬虎虾的做法 步骤2
  3. 煎虾的底油不要倒掉,直接加蒜末

    泰式柠檬虎虾的做法 步骤3
  4. 加入刚刚煎好的虾,和15ml的米酒

    泰式柠檬虎虾的做法 步骤4
  5. 这个汁是我事先调好的,加入锅中翻炒,这是一只柠檬挤出来的柠檬汁+2克黑胡椒碎+白糖(柠檬汁和白糖比例1:1)

    泰式柠檬虎虾的做法 步骤5
  6. 装盘

    泰式柠檬虎虾的做法 步骤6
  7. 开饭

    泰式柠檬虎虾的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-05 00:20:06
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