白桃煎茶茶冻(超级无敌简单的冰粉粉版)

8.5 综合评分
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真的超级简单!但是又很好吃!QQ滑滑弹弹的!加在牛奶、豆浆奶茶里,都是不错的选择!
茶包可以替换成各种你喜欢的,我用的是白桃煎茶!

用料  

1000克
茶包(我用的白桃煎茶) 6克
冰粉粉 20克

白桃煎茶茶冻(超级无敌简单的冰粉粉版)的做法  

  1. 称量好1000克水在小锅里;                           装好茶包,没有茶包直接用茶叶也行,就是要不锈钢的滤网过滤一下,不要用不耐高温的塑料滤网,会被热水烫坏;                              称量好冰粉粉,网上购买很方便(这个我随便买的,不一定非要用这种)。                    另外,准备好耐热水的容器,我用的是带密封盖的保鲜盒。

    白桃煎茶茶冻(超级无敌简单的冰粉粉版)的做法 步骤1
  2. 水烧开;丢进茶包,煮出茶色茶香;捞出茶包;乘着水开,关火后立刻倒入冰粉粉,搅拌均匀。

    白桃煎茶茶冻(超级无敌简单的冰粉粉版)的做法 步骤2
  3. 将搅拌均匀后的冰粉粉茶水倒进事先准备好的容器中,待水凉后盖上盖子或保鲜膜,放入冰箱冷藏,整体凝结即可用,一般水冷后再冷藏2、3小时就可以了。

  4. 冷藏好后的茶冻,可以挖成块放入杯中,倒满冰牛奶、养乐多、冰豆浆、自制奶茶之类,口感Q滑!也可以挖出来配上各种水果、卡乐比麦片之类,很好吃!

    白桃煎茶茶冻(超级无敌简单的冰粉粉版)的做法 步骤4

小贴士

千万不要往茶冻上倒热水热饮,会化掉的…

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-05 01:34:06
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