小美版红烧牛肉胡萝卜土豆盖饭

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用料  

牛肉 200克
土豆 1个
胡萝卜 1根
5片
生抽 25g
洋葱 半个
西红柿 1个
1根
3瓣
15克

小美版红烧牛肉胡萝卜土豆盖饭的做法  

  1. 牛腩切块放网锅,加水没过牛肉,5分钟/ 55度/速度5清洗。

  2. 牛肉,葱,姜蒜入主锅,加入15g油,5分钟/v/反转小勺。

  3. 西红柿切块,洋葱切片,酱油,入主锅,5分钟/v/反转小勺。

  4. 主锅加入280g热水,30分钟/100度/反转小勺,加量杯盖。

  5. 加入土豆,胡萝卜,甜豌豆,11分钟/V/反转小勺。

    小美版红烧牛肉胡萝卜土豆盖饭的做法 步骤5

小贴士

煮牛肉时候可以蒸锅煮白米饭,温度改为V,热水加至300g,以免糊锅。
 

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该菜谱发布于 2019-07-05 06:44:01
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