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实力派茶叶蛋

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麻衣姐姐的厨房  麻衣姐姐
就馋这一口

用料  

鸡蛋 7个
茶叶 6包
八角 4个
桂皮 4块
香叶 6片
老抽 4勺
酱油 4勺
冰糖 15克
盐 5克
花椒 8粒
生抽 4勺
干辣椒 3个

实力派茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋冷水下锅，适量加点盐，煮沸8-10分钟，过冷水轻微捏破壳，不剥壳晾干

    实力派茶叶蛋的做法 步骤1

  2. 准备材料，香叶桂皮八角花椒干辣椒，6包闲置红茶

    实力派茶叶蛋的做法 步骤2

  3. 就这样随意扔进电饭煲里

    实力派茶叶蛋的做法 步骤3

  4. 放鸡蛋，老抽生抽各四勺，冰糖4颗，适量来点盐，加水没过鸡蛋，按下煮饭键，保温2-4小时之后可以送嘴里了

    实力派茶叶蛋的做法 步骤4

  5. 很神奇的发现跟外边卖的味道一模一样

    实力派茶叶蛋的做法 步骤5

小贴士

调料可以根据自己喜好调整

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实力派茶叶蛋相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-05 07:08:54
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