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榴莲糖变雪糕

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cychu的厨房  cychu
家里有罐榴莲糖，一直消耗不掉，做成雪糕意外好吃，不买榴莲也可以😊变变变ԅ(¯﹃¯ԅ)

用料  

榴莲糖 12颗
牛奶 130g
淀粉 5g
淡奶油 150g

榴莲糖变雪糕的做法  

  1. 剥12颗榴莲糖

    榴莲糖变雪糕的做法 步骤1

  2. 加入牛奶，淀粉，5min，100℃，速度2（就是拌匀，煮到粘稠）

    榴莲糖变雪糕的做法 步骤2

  3. 煮好辣辣黄状态

    榴莲糖变雪糕的做法 步骤3

  4. 打发奶油6-7分，与冷却后的榴莲糖糊糊混合均匀

    榴莲糖变雪糕的做法 步骤4

  5. 装模，震一下（震震平）

    榴莲糖变雪糕的做法 步骤5

  6. 冷藏一夜，脱模就可以吃啦

    榴莲糖变雪糕的做法 步骤6

小贴士

超级快手，无冰渣，消耗库存奶类糖果

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的榴莲糖变雪糕

 
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该菜谱发布于 2019-07-05 09:07:21
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