不会失败的椰蓉小方

8.1 综合评分
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入口即化又充满奶香的椰蓉小方,你一定不舍得拒绝~一道超级简单的甜点与你分享!

用料  

牛奶 250ml
白糖 30克
淡奶油 120克
玉米淀粉 40克
椰蓉 适量

不会失败的椰蓉小方的做法  

  1. 准备好材料。

    不会失败的椰蓉小方的做法 步骤1
  2. 牛奶80g与玉米淀粉40克搅拌均匀,备用。

    不会失败的椰蓉小方的做法 步骤2
  3. 锅中倒入剩余牛奶,白砂糖,淡奶油,边搅拌边开小火加热至边缘冒小泡,倒入玉米淀粉液,继续加热至半凝固状,马上离火。

    不会失败的椰蓉小方的做法 步骤3
  4. 之前现在玻璃罐底部洒一层椰蓉。

    不会失败的椰蓉小方的做法 步骤4
  5. 倒入奶冻液体,略晾凉后加盖,冷藏一晚上。

    不会失败的椰蓉小方的做法 步骤5
  6. 脱模,切成小块,四周滚上椰蓉!

    不会失败的椰蓉小方的做法 步骤6
  7. 放入盘中,完成!

    不会失败的椰蓉小方的做法 步骤7

小贴士

我这里的淡奶油是之前做糕点剩下冷冻保存着的,但是加热后也一样可以使用!
小火加热一定要微微凝固就出锅啦,这样奶冻才能有入口即化的口感哦!

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该菜谱发布于 2019-07-05 12:29:46
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