葱油饼（饺子皮）
2
人做过这道菜
XUEWEILI
用料
葱油饼（饺子皮）的做法
-
1我们饺子皮上次包饺子剩下 去超市买就可以的.
-
2弄油酥很重要的 葱花 （盐 五香粉）各一勺 在弄一勺面粉 热油倒入搅拌均匀 我弄的这些是6个饼得量 自行加适量
-
3如图依次叠加 一张平上面铺葱花盖一层饺子皮总共五张皮 全部做好
-
4用保鲜膜包好放半个小时
-
5醒好之后又一个步骤忘记拍了 醒好后用擀面杖擀成长方型 中间用刀划开卷成长条（跟卷花卷一样卷好擀圆形如图.
-
6平底锅中抹点油不需要太多 两面来回烙及时翻面至金黄出锅就可以了.
-
7美味薄脆薄脆的味很香.
小贴士
1盐调味适量
2普通食用油就可以
3一定要及时翻面要不然容易焦
4尽量擀薄的才酥脆
5涂油醋的时候一定都涂抹均匀
6火候全程中小火就可以不要大火
2普通食用油就可以
3一定要及时翻面要不然容易焦
4尽量擀薄的才酥脆
5涂油醋的时候一定都涂抹均匀
6火候全程中小火就可以不要大火
