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砂锅鸡汤

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王宝宝啊啊的厨房  王宝宝啊啊
爸爸的味道

用料  

盐 适量
姜 6片
香菇 6朵
料酒 2勺
山药 1根
木耳 适量
红枣 3颗
枸杞 适量
花椒大葵辣椒红枣 适量
五彩粒玉米 1.5个

砂锅鸡汤的做法  

  1. 洗好的鸡肉块下水，撒2片姜，2勺料酒去腥味，去血末，待锅滚煮至3，4分钟，撇血末捞出待用。

  2. 准备砂锅，放入鸡肉块，一次性加入适量温水，放入姜片红枣大葵花椒辣椒，大开火煮至锅滚，转中火慢炖40分钟左右，加入山药玉米香菇木耳，撒上枸杞，少量盐，继续小火炖20分钟后，再撒适量盐调味，关火焖2分钟左右。

  3. 先盛一碗汤喝，味道美美哒！

    砂锅鸡汤的做法 步骤3

小贴士

可根据自己的需要添加土豆或者胡萝卜等蔬菜

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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砂锅鸡汤相关分类

砂锅
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该菜谱发布于 2019-07-05 13:27:10
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