懒人夏日冷食冷饮特辑之冻酸奶奶昔雪糕

2 人做过这道菜
家里备的雪糕都吃完了,暂时没时间去买,只能就地取材做点冻酸奶了,结果材料准备多了,顺手又做了雪糕,打好的奶昔冰冰凉直接喝也不错,懒人福音。家里有什么东西随便加。坚果没有可不加。我在犄角旮旯里翻出来几个核桃,拍碎洒里面了。偷懒还有这么多理由,我也是服了我寄几😂
说在前面,没有料理机榨汁机……机都无所谓,有冰箱就可以😘

用料  

酸奶 500克
蜂蜜 2勺
火龙果 1个
芒果(小台农) 5个
奇异果(猕猴桃) 1个
蓝莓 小半盒
方形模具 1个
油纸 1张
坚果 任意

懒人夏日冷食冷饮特辑之冻酸奶奶昔雪糕的做法  

  1. 所有水果洗干净,猕猴挑切片,其余水果切丁

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  2. 准备材料。酸奶随便,原味水果味不限。我是为了打火龙果奶昔直接用的原味。

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  3. 火龙果取适量加料理杯里,加入酸奶,两勺蜂蜜,喜欢更甜一点的可以多加,打成奶昔状备用。没有机子的可以略过这一步。或者水果直接捣烂加酸奶里也行。

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  4. 少女心爆棚的火龙果奶昔就做好了,可以倒杯子里直接喝,或者放冰箱里冷藏一会,更好喝,解渴还减脂,可以代餐。

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  5. 烤盘里铺一张油纸,没有也可以不要,主要为了好脱模。将刚才打好的酸奶奶昔倒进烤盘,注意不要太满,否则洒上水果会溢出去。将准备好的水果均匀撒到模具里,有坚果的话也可以放点。看个人喜欢,我家里除了瓜子,就剩几个核桃了,实在有愧。准备好以后放冰箱冷冻,注意,是冷冻,不要让我着急。3小时以后冻硬就可以拿出来了。切片切块都可以,小朋友当零食也ok。

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  6. 拿雪糕模具,其余材料可以倒进模具做成雪糕,可以把水果集中在顶端,也可以像我这样随意扔里面。毕竟,人年纪大了就犯懒😔。同样,冷冻,三四个小时以后就可以吃了,健康无添加,酸酸甜甜就是你👉

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小贴士

1.  家里没有料理机的话无所谓的,直接用纯酸奶做也很好看,很好吃。我是不会告诉你们,我是为了满足自己的少女心,才特意做成骚粉的😎
2.  水果,坚果,真的随意,爱吃什么放什么。用奥利奥做也可以,我是因为懒,再加上暴雨预警,比较惜命,不想出去买,巧克力也是可以的。
3.  因为自己做的,没有添加剂防腐剂一类的,保质期比较短,最好随做随吃,不要做太多,免得浪费。毕竟节约是美德😘
4.  关于模具,只要是家里能冷冻的,圆的方的都可以,没有要求。冻酸奶喜欢厚的可以做厚点,喜欢薄的可以做薄点,无所谓的。
5.  我是不是有点太啰嗦了😰。好了,说太多,目前只想到这么多,以后有想法了再更新(最好是没有)😊

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-05 13:29:16
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