先在容器底部垫上烘焙纸备用。
1,主锅放入牛奶+玉米淀粉,先用硅胶铲或者筷子把玉米淀粉搅拌融化,主要防止玉米淀粉沉底造成糊锅。(或者10秒/速度3搅拌均匀)2,再设置6分钟/V/速度2.5熬煮,全程不要盖量杯盖。
完成后倒入模具,放凉后冰箱冷藏凝固2小时左右。
倒出牛奶冻,撕掉烘焙纸,切小块。
均匀裹上椰蓉。
快手甜点完成。
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