芒果要选比较硬的,不熟的
洗净切好,盐加进芒果腌半小时,之后洗去盐,多洗几遍,之后用水浸泡芒果1小时~
浸好后滴干备用,此时切指天椒,话梅也剪小~再把糖,指天椒,话梅放下去搅拌均匀即可~
可以装进盒子冷藏,一小时后可以吃了,腌制隔天味道更好~也可以冷藏几天慢慢吃~
话梅
上传你做的酸辣腌制芒果酸🥭一块接一块,让你停不下手也停不了嘴