虾洗净,去虾线,虾头掰下一会炸油用,虾仁剥皮备用,西兰花先用水煮好备用,番茄去皮切丁,意大利面煮熟捞出备用。
锅中倒油,比平时炒菜稍多一些,把虾头倒进去按压翻炒。
虾头捞出后1.先把虾仁倒进去炒熟后先盛出来2.把蒜末放进去炒香3.倒入番茄炒化后再加入番茄酱4.加入生抽,耗油,白糖尝一尝咸淡,不够味了在适量加一些5.把虾仁、意大利面、西兰花都倒进去炒匀,最后撒上黑胡椒,出锅。
这次我忘记放番茄酱了,所以颜色不够红,不过味道不影响。
上传你做的虾仁意大利面