大姐夫牌凉拌豆腐丝

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用料  

干豆腐 5张
尖椒 一个
大葱 一段
切丝
食盐 适量
鸡精 4克
耗油 5克
辣椒粉 适量
20克
十三香 2克

大姐夫牌凉拌豆腐丝的做法  

  1. 干豆腐切丝、尖椒切丝水开下锅煮一下捞出,凉水过凉,控干水分。

    大姐夫牌凉拌豆腐丝的做法 步骤1
  2. 葱姜切丝备用

    大姐夫牌凉拌豆腐丝的做法 步骤2
  3. 鸡精、耗油、盐放入豆腐丝里(豆腐丝一定要控干)

    大姐夫牌凉拌豆腐丝的做法 步骤3
  4. 烧油,油热放葱姜丝,关火等30秒放入十三香、辣椒粉(油温太高十三香辣椒粉容易糊)

    大姐夫牌凉拌豆腐丝的做法 步骤4
  5. 把油倒入豆腐丝里搅拌均匀,装盘开吃。

    大姐夫牌凉拌豆腐丝的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-07-05 17:17:01
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