锅中倒入三分之二水位线的水,放入三片姜、一勺盐、一勺油,开大火煮。
虾洗净处理好放置碗中。
将三片姜、两瓣蒜、一个小米椒切碎。
水煮沸后将虾倒入水中,盖上盖子,直至虾煮成红色再煮五分钟左右捞出。
虾捞出后放置碗中,将切碎的姜蒜还有辣椒放入小碗中,加入三勺酱油、一勺油,并搅拌。
捞出虾后在锅上放上蒸笼,把酱料的小碗放上蒸笼,盖上盖子,大火蒸十分钟。
十分钟后把酱料拿出来,虾就做好啦。在做虾之前已经做好了一个土豆,是清蒸的,这个做法在上一个菜谱有讲。
上传你做的电煮锅宿舍简单一人食之白灼虾