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超级好吃的孕妇版土豆炖排骨

7.4 综合评分
25 人做过这道菜
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爱生活爱鑫哥的厨房  爱生活爱鑫哥
不加八角，香叶，花椒等香料，照样超级好吃

用料  

排骨 克
土豆 个
姜 片
葱 根
蒜 瓣
料酒 勺
生抽 勺
老抽 勺
冰糖 10颗
醋

超级好吃的孕妇版土豆炖排骨的做法  

  1. 排骨冷水下锅焯水，焯好水捞出来，不需要过凉水

    超级好吃的孕妇版土豆炖排骨的做法 步骤1

  2. 土豆切块

    超级好吃的孕妇版土豆炖排骨的做法 步骤2

  3. 锅烧热，倒一点点油

    超级好吃的孕妇版土豆炖排骨的做法 步骤3

  4. 小火，放8到10颗小冰糖，炒出糖色

    超级好吃的孕妇版土豆炖排骨的做法 步骤4

  5. 倒排骨翻炒，上糖色

    超级好吃的孕妇版土豆炖排骨的做法 步骤5

  6. 加葱姜蒜翻炒，倒适量生抽，老抽，料酒，一点醋翻炒

    超级好吃的孕妇版土豆炖排骨的做法 步骤6

  7. 倒入土豆翻炒

    超级好吃的孕妇版土豆炖排骨的做法 步骤7

  8. 加水没过排骨土豆，大火烧开转中小火，30分钟，炖20分钟的时候加点盐，大火收汁，加点小葱或香菜，出锅

    超级好吃的孕妇版土豆炖排骨的做法 步骤8

  9. 出锅

    超级好吃的孕妇版土豆炖排骨的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 25 作品

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上传你做的超级好吃的孕妇版土豆炖排骨

 

超级好吃的孕妇版土豆炖排骨相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-05 19:09:29
8370 收藏
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超级好吃的孕妇版土豆炖排骨的答疑

  • 顿一顿_c6rv(下厨房)
    顿一顿_c6rv  2020-02-13  
    1 赞
    我炒出来怎么黑呼呼的
  • Jacob_7tx2(下厨房)
    Jacob_7tx2  2020-05-03  
    1 赞
    孕妇不能吃料酒 生抽，老抽阿
  • 六六花开(下厨房)
    六六花开  2022-10-30  
    0 赞
    告诉我为啥放冰糖？
    作者回复 2022-10-31  
    提鲜增色
  • Jacob_7tx2(下厨房)
    Jacob_7tx2  2020-05-03  
    0 赞
    孕妇不能吃料酒 生抽，老抽阿
  • 顿一顿_c6rv(下厨房)
    顿一顿_c6rv  2020-02-13  
    0 赞
    我炒出来怎么黑呼呼的

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