洗干净蚝仔,流水冲到水都干净,不脏就可,准备食材,如图,把所有的东西混合拌匀。搅成粘稠的糊状。太粘加点水。太稀加木薯粉。然后把锅烧热。
锅保持大火,下料,摊成饼。煎到金黄,翻面,大概5-8分钟就可以。
上传你做的来潮汕不能不吃的蚝烙