所有食材备好后,开火,起锅,放入油和姜片,葱段。把洗好切段的鲫鱼入锅中火煎,记得要两面煎。
煎到都成金黄后,可以放入水,开大火煮开后转中小火慢煮。
待看到汤变成奶白后,开始加入柠檬和金针菇,接着可以加入调料和奶酪。
起锅喽!撒葱花!用大勺舀起浓汤,先闻有淡淡的果香,喝起来有鱼香奶香果香,口感清爽得无法形容。鲫鱼很容易熟的,不要煮太久喔。这个汤超级适合夏天喝。
上传你做的柠檬鲫鱼奶汤