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酸奶戚风杯子蛋糕

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苦咖啡的甜味儿的厨房  苦咖啡的甜味儿

用料  

鸡蛋 5个
细砂糖 25克（加到蛋黄里）
葵花籽油 40克
酸奶 50克
低粉 85克
细砂糖 50克（加入到蛋白里）

酸奶戚风杯子蛋糕的做法  

  1. 将蛋黄蛋白分离，将25克细砂糖加入蛋黄里，再加入40克油，再加入50克酸奶，搅拌均匀，筛入85克低粉搅拌均匀

  2. 把细砂糖分三次加入蛋白，把蛋白打发到盆子反过来不会掉下来，取三分之一蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀，再倒入蛋白盆里搅拌均匀，我的纸杯比较大，装了10杯，150度预热烤箱，150度上下火烤60分钟

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酸奶戚风杯子蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱
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该菜谱发布于 2019-07-06 07:21:53
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