最入味的原创空气炸锅鸡腿排减肥餐(2种做法)

8.5 综合评分
6 人做过这道菜
味道好到想哭。 原创作品。欢迎一起做
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用料  

鸡腿肉 3只
2克
日本烤肉酱 2勺
黑胡椒粉 少量
大蒜粉garlic powder 1克
basil leaves罗勒香叶(如果买不到可以不要) 少量
柠檬 3 片

最入味的原创空气炸锅鸡腿排减肥餐(2种做法)的做法  

  1. 如图把鸡腿肉切成这样。先竖着切,然后再横着切。注意不要切断。看上去就像由方块组成。

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  2. 先加水状再放粉状。 第一步加入日本烤肉酱(韩国烤肉酱也行但是有点甜) 如果都没有,生抽也行吧😢

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  3. 加入盐。均匀倒在鸡腿。

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  4. 加入黑胡椒粉(如果有瓶装现磨的更香)

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  5. 加入大蒜粉

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  6. 加入提味罗勒香叶

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  7. 最后放入三片鲜柠檬提味去腥(不要故意挤出水在肉上(就是自然放上去就OK)

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  8. 放入冰箱,冷藏了,最少1-2小时入味。

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  9. 我用的这一款面包糠,最普通的

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  10. 不需要生粉,也不需要蛋液。直接涂抹就可以了。因为是空气炸锅太多粉就不会太脆。

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  11. 如图利用腌肉的液体直接加裹上面包糠,放入空气炸锅。

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  12. 喷上零热量的油这样颜色会更加好看。

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  13. 搭建起来烤没有裹面包糠的鸡腿肉

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  14. 完成

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  15. 美国375度,烤15分钟,中国175度,烤15分钟左右,具体的温度跟时间还是根据空气炸锅的容量大小,以及内循环而决定。温度的高低也可根据你要的颜色深浅决定。

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  16. 用隔热手套,不要被烫伤。

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  17. 非常的嫩多汁,绝对没有又干又老的情况。

    最入味的原创空气炸锅鸡腿排减肥餐(2种做法)的做法 步骤17
  18. 两款鸡腿肉排完成了,有面包康的味道更好,但是热量也相对比较高一点,偶尔吃一两次也是可以的,但是平时还是推荐没有面包糠的版本

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小贴士

空气炸锅不需要油,可排除肉里面80%的油。鸡肉的饱腹感也很强。值得一试。味道真心也不错。适合需要减肥的人群。❤️

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2019-07-06 09:07:04
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