鲮鱼滑蒸豆腐
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人做过这道菜
Joanne_Lam
简单 清淡 有营养
用料
鲮鱼滑蒸豆腐的做法
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白豆腐2块。
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一块切成8小块。
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浸软虾米。
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鲮鱼滑是现成买的，可根据个人口味加入调料调味。
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将浸软的虾米切碎。
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将虾米粒放上小豆腐块上。
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用汤匙将鲮鱼滑做成小球状，放在虾米粒上，全部放好后，可以中大火放入锅蒸8分钟。
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在等待的时候，切好一些葱花。
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时间到，拿起放在锅旁，加入葱花。
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加入生油煮热即可（筷子旁边有气泡）。
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热油淋上面，再淋上生抽即可享用。
小贴士
虾米可改瑶柱，都是有咸香味。
