番茄火锅底料
7.9
综合评分
30
人做过这道菜
妖娆的芬达
突然想吃番茄锅底，不如自己来做一做，感觉味道还不错，美味的番茄锅底。
用料
番茄火锅底料的做法
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将西红柿用用刀切十字，用开水烫过，放入冷水中，去皮，拿3个西红柿用榨汁机打碎，另外2个切成大块，备用。
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锅中倒油，将香料，蒜，姜，葱头，放入锅中炒香，然后将这些辅料全部捞出。
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将大块西红柿放入刚刚炒完香料的油中，翻炒几下，再将打好的西红柿汁倒入，加入4勺番茄沙司酱（味道会更浓）
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锅中加水，放入2勺糖，少量盐调味。最后放入一些葱段。盖上盖子煮一会，用小勺子尝一尝味道，感觉可以了，关火。
