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黄豆鱼

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用料  

草鱼尾 条
盐 克
葱姜蒜 片
黄豆 克
料酒 勺
糖 克
生抽老抽
生粉
小米辣小青椒

黄豆鱼的做法  

  1. 草鱼切块加盐料酒生抽腌制20以上。把腌制好的鱼多加点生粉抓均匀。锅里放油烧到5.6热放鱼炸金黄捞起。

  2. 锅放油加入姜蒜小米辣小青椒炒香加鱼块翻炒下加盐糖生抽老抽水淹过鱼在倒入黄豆（我用的是茄汁黄豆罐装的）

  3. 焖煮5分钟加入葱花即可

小贴士

烧到水份差多干撒上葱花即可

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-07-06 12:31:54
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