胡萝卜削皮,洗净,切丝。备用。
金针菇去跟,洗净。备用。
猪肉切丝,用玉米淀粉抓匀。备用。
起锅烧油,下葱花,花椒粉。炒香后放猪肉条条。
猪肉条条炒白后放适量生抽。翻炒。
一口气把胡萝卜丝丝和金针菇一起倒进锅里。翻炒均匀。
放盐和蒜蓉辣酱。继续翻炒至胡萝卜变软。我总觉得胡萝卜不好熟,所以会多炒一会儿。。哈哈哈。。
然后就可以出锅啦。
上传你做的肉炒胡萝卜金针菇