黑全麦粉戚风蛋糕

7.9 综合评分
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没有故事,周末在家想做戚风蛋糕,没有低粉,就拿黑全麦粉试试,真的不错,淡淡的麦香有着另一番滋味,记录下烘焙的热爱

用料  

鸡蛋 4个
黑全麦粉 60克
细砂糖 60克
色拉油 40克
牛奶 40克
粟米淀粉 20克

黑全麦粉戚风蛋糕的做法  

  1. 准备材料,鸡蛋分开蛋黄蛋白

    黑全麦粉戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 除了蛋白,细沙糖,所有材料拌匀成糊状备用

    黑全麦粉戚风蛋糕的做法 步骤2
  3. 细沙糖分三次打发蛋白成干性

    黑全麦粉戚风蛋糕的做法 步骤3
  4. 将打发好的蛋白和面糊拌匀

    黑全麦粉戚风蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤箱中层,上层120度下层150度,烤60分钟。注:烤箱上下层150度提前预热喔,每个烤箱的温度脾气不同

    黑全麦粉戚风蛋糕的做法 步骤5
  6. 开吃了

    黑全麦粉戚风蛋糕的做法 步骤6
  7. 我用新良的全黑麦粉

    黑全麦粉戚风蛋糕的做法 步骤7
  8. 我喜欢用这个牌子

    黑全麦粉戚风蛋糕的做法 步骤8

小贴士

烤的温度可以再高点的,我怕小朋友吃了上火

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

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该菜谱发布于 2019-07-06 13:51:04
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