第一步,榨汁,这次用去渣的榨汁机,这样汁水纯一点。
和面的过程忘记拍照了,反正面粉+菠菜汁,搅和一下,放冰箱冷藏一小时后,搓成团。
第一次压皮的图
等反复压制成这种模样的时候,面皮就可以压面了。
好了。
上传你做的自制手工菠菜面