1.去壳,抽虾线,清洗干净虾
2.料酒腌制,葱姜蒜+料酒+盐
3.玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠各一个碗,依次粘满虾尾表面
4.下锅炸至金黄,反面3-4次
5.装盘,放番茄酱,可以吃啦
上传你做的厄瓜多尔炸虾尾