把蹄髈洗净，白水煮一下出锅
砂锅加清水，姜，蒜，八角一小个，桂皮一小块，葱头，蚕豆，薏米，砂锅煮2小时以上。
山药切成不规则块，莴笋切成超薄的薄片
山药下锅煮二十分钟左右，出锅前放盐，莴笋下锅即关火…美味出锅，儿子爱吃极了…
上传你做的山药炖蹄髈
AnnieLeBlanc
