韩式拌饭
7.5
综合评分
431
人做过这道菜
苗大佬儿
小时候最爱的金三顺
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 米饭 | 1小碗 |
| 香油 | 1勺 |
| 香菇 | 2朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 少量 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 韩国辣酱 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 西红柿 | 半个 |
| 木耳 | 4朵 |
| 紫甘蓝 | 4片 |
| 黄瓜 | 半根 |
韩式拌饭的做法
-
准备好上述食材，蒸好米饭备用，黄瓜 、胡萝卜、紫甘蓝均切丝，木耳 香菇泡好 洗净 切小块备用，菠菜撕成小段，西红柿切碎，紫甘蓝 红萝卜丝分别下锅放油依次炒熟盛出 炒的过程中加少许盐 以及葱姜蒜。另外 木耳香菇 菠菜 黄瓜均下锅焯水 都比较容易熟，捞出沥干水份备用。这个步骤结束 可以煎个荷包蛋备用……
-
在超市买的 户户韩式辣椒酱，舀两勺辣椒酱 加 生抽 老抽 雪碧 白芝麻搅拌均匀备用。这是很关键的一步
-
拿出大碗，将熟的白米饭铺在碗底，上面依次摆好准备的食材 ，注意颜色搭配哦😯
-
然后将调好的辣椒酱浇在上面
-
最后用大勺子搅拌均匀，开吃😋 我的妈呀 搅拌真是个体力活 ，幸亏味道杠杠的👍
