豇豆肉包馅

Name: 豇豆肉包馅
Ingredients: 一小碗肉馅; 一小把嫩豇豆; 十余朵泡发木耳; 一个胡萝卜; 一小把香葱; 切末姜; 50克食用油; 适量盐; 一小勺老抽; 两勺料酒; 一勺十三香; 一勺香油; 一小勺鸡精; 一勺辣椒面

7.5 综合评分

38 人做过这道菜

我是一个80后妈妈，平时喜欢研究孩子们爱吃的饭菜，非专业，家里有什么就随手做，所以没有定量都是用适量这个词，今天做了豇豆肉包，配上黑米粥，孩子老人都爱吃，大家将就看😄

用料

先把豇豆焯熟过凉，焯的时候水里放点食用油，显得颜色翠绿，木耳胡萝卜香葱豇豆全部切碎备用。
起锅烧油放入肉馅姜末翻炒至变色，加入盐、料酒、十三香、鸡精调味，放老抽调色，最后放一勺辣椒面炒香，最后把炒好的肉馅放入蔬菜里，放入适量的盐和香油搅拌均匀，就大功告成了！
豇豆颜色翠绿，香葱香气扑鼻，期待成品！
皮薄馅大，孩子一口气吃了四个😓