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东北大辣椒炖土豆片

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暗恋那么美的厨房  暗恋那么美

用料  

土豆 2个
大辣椒 1个
五花肉 适量
盐 适量
海天酱油 适量
葱花 适量
鸡精 适量

东北大辣椒炖土豆片的做法  

  1. 土豆：洗净，去皮，切片
    大辣椒：洗净，去核，掰成小块
    葱：洗净，切成小段

  2. 锅中加油，炒肉

  3. 炒至肉变色，肥肉部分炒出油后加土豆继续翻炒，加酱油，盐，翻炒均匀后加水，水没过土豆，盖锅盖焖炖

  4. 炖至铲子能戳断土豆但又不是很面的时候加入大辣椒，继续盖盖炖

  5. 加鸡精，收汁

    东北大辣椒炖土豆片的做法 步骤5

  6. 配米饭吃，贼香！

    东北大辣椒炖土豆片的做法 步骤6

小贴士

辣椒在土豆快好时再放，不会老
这样炖出来土豆很面，辣椒又不老，有青椒的清香味
可以多加点肉，很好吃

上传你做的东北大辣椒炖土豆片

 

东北大辣椒炖土豆片相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-06 22:04:45
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