一次就能成功的泡酸萝卜
7.5
综合评分
275
人做过这道菜
岚如伊梦
每次出去外面吃饭饭店都会配送几个餐前小菜，其中最爽口的莫过于酸萝卜啦，脆脆的酸辣过瘾又开胃！
用料
一次就能成功的泡酸萝卜的做法
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萝卜切成条状撒些盐粉腌半个小时左右，腌完出来的水倒掉不要。
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把两种辣椒切小，蒜头切片
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把切好的蒜头，辣椒，花椒冰糖一起放在锅里加点水小火煮开一会，然后放凉备用。
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最后加入米醋，几勺白糖萝卜抓匀后装起来就可以啦！
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装好放冰箱我是第三天拿出来吃的，挺入味了。
小贴士
盐，糖，醋，辣椒等的用量大家可以根据自己的口味调整份量。醋我用的是酸8度的米醋，冰糖白糖用一种也可以。切记不能弄到油和冷水不然会坏掉的。
