凉拌黄瓜（万能酱料）
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人做过这道菜
多多萌梦
夏天到了，胃口不好，凉拌菜是最合适的了，我们家最常吃的就是腌黄瓜。很多朋友说自己腌的凉拌菜不好吃，今天就写个万能的酱料吧，只要是凉拌的菜，甭管是荤是素，统统搞定
用料
凉拌黄瓜（万能酱料）的做法
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首先将小米椒，大蒜切碎，生姜榨汁（我家人不喜欢吃生姜，如果你喜欢，也可以切末）
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材料c放一起搅拌均匀
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锅中倒入玉米油烧热
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将小米椒和蒜米炒出香味后倒入生姜汁再炒半分钟关火
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将炒好的辣椒倒入步骤2中（这一步忘了拍），黄瓜切丝
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将酱料倒在黄瓜上，撒上芝麻即可
小贴士
这个酱料还可以做凉拌牛肉，凉拌西芹等等
