奶油 | 200克 |
芒果丁 | 若干 |
👉夏天提前将空调打至18度
裱花袋用个深口杯子装着,打好的淡奶油装入裱花袋后,将袋口剪个小洞
👉淡奶油打发,看下面这个方子
https://www.xiachufang.com/recipe/103857239/
8寸蛋糕片放底板中间,外圈围上一层透明软围边
👉切割蛋糕片详情见另一方子
https://www.xiachufang.com/recipe/103915762/
戴上保温手套防止手温融化淡奶油,开始挤奶啦!画圈,一直将整个面都挤满~
铺上喜欢的水果
盖上第二块蛋糕片,并轻轻压实,观察一下四周是否平整。
再同样画圈挤上奶油,铺上水果,盖上第三层蛋糕片…
再准备一袋奶油,装上齿纹裱花嘴,开始横竖编花篮
先将横着的线全部裱完
一上一下,挤上交叉的线
四周挤上一圈
用裱花嘴转换器,换上带齿的裱花嘴,在周围挤上一圈
不想浪费剩下的奶油,多挤了几圈
在透明软围边上缠上一根丝带,蝴蝶结装饰
好看!
插上生日蜡烛,中间堆上新鲜水果,Ok