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伦教糕

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米咪眯1的厨房  米咪眯1

用料  

大米 300克
水 200克
白糖 70克
干酵母 5克

伦教糕的做法  

  1. 大米隔夜浸泡

  2. 主锅里加水、白糖、浸泡后沥干水的米，1分钟30秒速度10

  3. 加入干酵母，1分钟速度2

  4. 静止1小时进行发酵

    伦教糕的做法 步骤4

  5. 用刮刀搅拌，使它消泡

    伦教糕的做法 步骤5

  6. 倒入模具，主锅加入700克水，30分钟V键速度1

    伦教糕的做法 步骤6

  7. 加入芝麻、枸杞点缀一下，待汽上来后，架上蒸

    伦教糕的做法 步骤7

  8. 放凉，再脱模

    伦教糕的做法 步骤8

  9. 尽情享用吧。

    伦教糕的做法 步骤9

小贴士

我用的是硅胶模具，没有涂油。其他模具估计要先涂油哦，不要很难脱模的

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该菜谱发布于 2019-07-07 10:15:46
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