千层糕

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孩子喜欢吃QQ弹弹的甜食,于是就自己试着做来吃,孩子们说超级棒

用料  

马蹄粉 260克
360克
红糖 160克
纯牛奶 340克
白糖 20克

千层糕的做法  

  1. 1、360克的水倒入锅里烧开,放入160克红糖,红糖融化后关火,放凉后加入130克马蹄粉,搅拌均匀放过滤筛过滤,吃起来口感细腻。

    千层糕的做法 步骤1
  2. 2、盆里倒入340克纯牛奶,放入120克马蹄粉和20克糖,搅拌均匀放过滤筛过滤。

    千层糕的做法 步骤2
  3. 3、蒸锅烧热水,放入一个碗抹上一点油,蒸好容易脱落。
    用个汤勺先倒入红糖水,大火蒸8分钟,结块后,再放入纯牛奶水,重复一遍又一遍的蒸。最后一次蒸30分钟。

    千层糕的做法 步骤3
  4. 4、蒸好后倒扣脱模

    千层糕的做法 步骤4
  5. 5、切自己想要的形状,就可以吃了。

    千层糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-07-07 10:48:28
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