白灼花甲

6 人做过这道菜
这个简单到闭眼做,海鲜类的,想吃个原汁原味,还是白灼。我家6岁的娃娃,一个人可以撸一盘。

用料  

花甲 适量
2根
4片
料酒 适量

白灼花甲的做法  

  1. 花甲冲洗几遍后,放入清水,滴几滴香油,滴香油是为了让它把沙子吐干净。

    白灼花甲的做法 步骤1
  2. 凉水下锅,加入葱,姜,料酒。

    白灼花甲的做法 步骤2
  3. 烧开水,嘴巴也就都张开了。把浮沫撇掉。

    白灼花甲的做法 步骤3
  4. 装盘。ok啦

    白灼花甲的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-07-07 11:17:29
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