红烧带鱼(极简版)

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一直觉得红烧带鱼要煎很复杂,水产店老板介绍的带鱼介绍的烧法,绝对简便味美

用料  

带鱼 3条
2根
3片
2瓣
小米椒 半个
老抽 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
适量
料酒 适量

红烧带鱼(极简版)的做法  

  1. 老板推荐的东海小带鱼,说是红烧很好吃,左边的,看相不好味道好😊

    红烧带鱼(极简版)的做法 步骤1
  2. 带鱼洗净沥干备用,葱姜蒜小米椒备用

    红烧带鱼(极简版)的做法 步骤2
  3. 起油锅,姜蒜爆香
    放少许水,倒入老抽、生抽、蚝油、料酒
    放入备好的带鱼,加水没过带鱼,放入小米椒
    大火煮开,开锅放入适量糖,收汁

    红烧带鱼(极简版)的做法 步骤3
  4. 加入葱花,出锅

    红烧带鱼(极简版)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-07-07 11:30:45
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