简单一锅出的意大利面

意面收藏在这种高的意面罐中。

意面中间拗断，放锅内煮大约8分钟，根据各人喜好软硬度，可缩短或增加时间。我用的是单柄锅，直径不大，如果是大锅，也可以不拗断。

煮至意面颜色变淡，膨胀即可。将水沥干。

烤肠切片，买的是那种便利店的台湾烤肠。

锅中加入意面酱，我加了两种，一种是含奶酪的，这样可以不用再添加奶酪，比较浓稠，但是味道较淡，另一种康特迪娜比较稀，但是味道比较咸鲜。

这种就是奶酪意面酱，很浓稠，奶酪味也重。

康特迪娜意面酱，比较稀，但是味道咸鲜，正好搭配奶酪意面酱。

一边搅拌，一边中小火煮，不能开大火，容易焦。

等酱汁收干即可盛出，配上一杯柠檬水，一顿清爽的简单美食。