〈羊肉白菜粉丝煲〉，一定要做这个尝一尝，欣小厨 😉
7.4
综合评分
15
人做过这道菜
欣小厨_家中小厨娘
用料
〈羊肉白菜粉丝煲〉，一定要做这个尝一尝，欣小厨 😉的做法
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羊肉洗干净，切块，放入沸水煮至变色捞出，冲去浮沫。
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粉丝提前用温水泡软。
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娃娃菜洗干净，撕好。
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姜，大葱切丝，干辣椒切碎。
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油烧制7成熟，放入姜丝，葱丝，辣椒碎炒出香味。
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放入羊肉，大火炒两分钟，并加入料酒，接着倒入砂锅。
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加满水，放入老抽，生抽，香醋，盖上大火煮开锅，转至小火焖半个小时左右。
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放入泡软的粉丝。
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放入娃娃菜搅拌均匀，放入盐。
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出锅，很美味。
小贴士
粉丝不要泡的太软。
