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红烧花哈

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NancyChen耐C的厨房  NancyChen耐C

用料  

干辣椒 适量
蚝油 适量
料酒 适量
盐 适量
姜 3-4片
大蒜 2瓣
油 适量
花哈 500克

红烧花哈的做法  

  1. 买来的花哈，放在盆里再吐一会泥，看我妈妈以前都是滴了点菜籽油进去的，没有菜籽油我就用色拉油代替了

    红烧花哈的做法 步骤1

  2. 生姜大蒜辣椒切好备用，热锅倒入油，放入生姜先炒再放入辣椒跟蒜，有蒜香味再倒入花哈

    红烧花哈的做法 步骤2

  3. 花哈炒到开口，放入盐料酒生抽蚝油，加少数点水，盖上锅盖让其沸腾1-2分钟然后出锅

    红烧花哈的做法 步骤3

  4. Deng deng，好了，可以放点葱花或者香菜，由于本人不吃葱所以就没放，注意料酒一定要放好，要不是容易有腥味。

    红烧花哈的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-07-07 12:37:23
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