简单美味的家常红烧肥肠
1
人做过这道菜
笑涡-皓然
做米粉面条臊子、直接下饭都可以。实际颜色烧出来比我这个图片还漂亮，相机不行，拍出来就暗淡些了
用料
简单美味的家常红烧肥肠的做法
-
放一勺食用油翻炒肥肠至出油再把其他佐料放进去翻炒出香味，加水淹没肥肠，我这个有小孩要吃水就加得多一些，基本快到锅满了。大火烧开就转小火
-
水烧成这个样子的时候就大火收汁了，汁不要收得太干，这个汁水拌饭、面都很好吃的。
-
装盘撒葱花。
小贴士
盐我一般是收汁的时候放，以免盐放多了咸，当然能把握好的炒肥肠的时候放都可以的
