咖喱饭

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做饭两小时,吃饭十分钟…

用料  

油咖喱 两勺
土豆 一个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
西红柿 半个
辣椒 两根
鸡胸肉 一块
黑胡椒粉 适量
一勺
料酒 一丢丢

咖喱饭的做法  

  1. 土豆、胡萝卜切滚刀块。鸡胸肉、洋葱、西红柿、辣椒切块,

  2. 油锅烧热,放入洋葱炒香,加土豆,胡萝卜,西红柿翻炒,最后加鸡肉、辣椒,加一丢丢料酒去腥味,加适量盐,放咖喱翻炒

  3. 加水,多加点,加点黑胡椒。盖盖子开始小火炖煮,时间一小时,不时搅动。

小贴士

西红柿小半个,不要太多,不然做出来略酸。感觉有点酸就不要放西红柿了
 
该菜谱发布于 2019-07-07 13:13:06
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