鲍鱼(汁)杏鲍菇
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人做过这道菜
蹦蹦蹦蹦蹦蹦蹦冰
最近爱上杏鲍菇的嚼劲，尝试第一次做鲍汁杏鲍菇。
PO到朋友圈好多朋友问是不是鲍鱼
PO到朋友圈好多朋友问是不是鲍鱼
用料
鲍鱼(汁)杏鲍菇的做法
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先把杏鲍菇斜刀切块，切花。焯水一分钟，捞起。
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配件表，料酒，鲍鱼汁，白糖，葱花，蒜蓉
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焯水后捞起的杏鲍菇，切了花刀之后就好像平时蒜蓉蒸的鲍鱼
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锅内放油，等油热后倒下杏鲍菇，翻炒
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翻炒过程中加入蒜蓉，鲍鱼汁(3勺)，适量白糖，把淀粉(2勺)放在清水里搅拌溶解后倒入锅中。最后加入一勺酱油调色，待收汁后出锅
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出锅后撒上葱花即可，一道美味可口的下饭菜鲍汁杏鲍菇就做好啦。这样看起来是不是很像鲍鱼啦😁😝
