冰淇淋机做的冰淇淋

取蛋黄1个，加一点糖，倒入200克牛奶，小火，隔水，边加热边不停用蛋抽搅拌。直到蛋黄与牛奶丝丝密合，有丰富的小泡泡产生。听说这一步叫乳化。（万不能大火，会煮成牛奶蛋花汤）。置一边冷却。

另取一小容器，倒入200克淡奶油，一点点炼乳，打蛋机打到1.5倍多。与第一步的牛奶蛋黄液混合均匀，继续用打蛋机搅打均匀，然后，可以放你想吃的料：比如：小红豆，芒果粒，蔓越莓，蒸熟的紫米等等。当然还可以事先用料理机打好各种水果汁，混入里头，此时，蜂蜜以及调香的比如香草荚香草精也在此时入（有其他汁水就要减少牛奶的量，但不能减淡奶油的量，不然，会不香嘛）

把混合液倒入已经开启中的冰淇淋机，任其乌噜乌噜搅拌它自身设定的两小时。后倒入各类盒子冷冻。（我家那机子两小时后出来成品有点软，所以只能再冷冻）

这个好像是蓝莓冰淇淋

这应该是芒果和小红豆

这是可可冰淇淋

好像是蔓越莓

这是甫出机子的模样，软软的

就是这么个小玩意