向往的生活黄磊版手撕鸡

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最近很喜欢看向往的生活,在王大陆魏大勋来的那一集,黄磊老师做了一道手撕鸡大家都很喜欢💖。做法又十分的简单,最适合我们这种手残党了。新技能get√~

用料  

1只
5克
蒜头 8瓣
1-2根
陈醋 4勺
酱油 2勺
芝麻油 半勺

向往的生活黄磊版手撕鸡的做法  

  1. 1. 鸡过水煮第一遍,水倒掉。第二遍熬制鸡汤后,把鸡捞起晾干,在表面抹盐。晾凉之后用锡纸包住。

    向往的生活黄磊版手撕鸡的做法 步骤1
  2. 2. 放入冰箱,3-4小时后从冰箱取出。

    向往的生活黄磊版手撕鸡的做法 步骤2
  3. 3. 撕成鸡丝,要有耐心这一步。

    向往的生活黄磊版手撕鸡的做法 步骤3
  4. 4. 拍一个蒜,切好1或2根葱花加入。用家用的勺子加入4勺醋、2勺酱油、半勺芝麻。带上手套开启凉拌姿势将其拌匀。

    向往的生活黄磊版手撕鸡的做法 步骤4
  5. 5. 拌好之后,可以放进冰箱再冷藏1-2个小时口感更佳,也可以直接食用。

    向往的生活黄磊版手撕鸡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-07-07 16:29:07
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